张裕摩塞尔十五世酒庄酒入驻全球众多米其林星级餐厅

就像许多厨师的终极梦想是摘取米其林之星一样,许多酿酒师的重要目标是让自己的作品进入米其林星级餐厅。据了解,目前进入最多米其林星级餐厅的中国葡萄酒是张裕摩塞尔十五世酒庄酒,入驻餐厅包括两家米其林三星餐厅——德国科隆本斯堡宫大酒店Vendome、北京新荣记(新源南路);两家米其林二星餐厅——伦敦文华东方酒店Dinner by Heston Blumenthal(英国米其林三星名厨赫斯顿•布鲁曼索创办)、上海8 ½ Otto e Mezzo Bombana(意大利米其林三星名厨翁贝托•邦巴纳创办);一家米其林一星餐厅——上海浦东丽思卡尔顿酒店金轩;四家米其林餐盘餐厅——北京长安壹号和海天阁、上海子福慧和夜上海。

张裕摩塞尔十五世酒庄出品酒款有干红、干白和桃红葡萄酒。

其中一家名为亚洲皇家的医院表示,医院在收治病患方面不分民族、不分宗教。但目前疫情传播速度较快,医院一直致力于原有患者的安全以防止感染。因此,进入医院的所有人均需要配合院方必要的健康检查和登记。目前根据该医院的条件,还不能向疑似新冠肺炎的患者提供治疗。

中央传染病控制部主任钦钦吉表示,全国大约有40家治疗新冠肺炎的医院,如果这些医院数量还不够的话,计划会进一步扩大医院的范围。

私立医院表示无力接收确诊患者

德国米其林三星餐厅Vendome的首席侍酒师马可•弗兰齐林为客人开酒。

《米其林指南》由法国米其林轮胎公司创办于1900年,当时的宗旨是为司机推荐餐厅、旅店、加油站和修车行。随着私家车的普及,《米其林指南》逐渐成为中产阶层的旅行指南,并分出餐饮版(封面为红色)和旅游版(封面为绿色),风行全世界。在《米其林指南》的餐厅星级评价系统,三星表示“值得专程造访”,二星表示“值得绕道造访”,一星表示“值得停车造访”。星级之外的米其林餐盘餐厅,则属于有摘星潜力的优质餐厅。

据介绍,San Pya医院和北奥格拉巴医院床位饱满,无法为有症状的患者提供床位,目前在南奥格拉巴镇区有两个隔离中心,每个可容纳约100人,但这两个隔离中心也几近满员。

据悉,仰光地区主要有3家医院治疗新冠肺炎,分别是维巴基专科医院、南奥格拉巴专科医院、新冠肺炎治疗中心,同时也有一些区镇级医院。另外,国防军已在莱镇区开设了一个可容纳1000多人的隔离区,目前已有100多人进入。

内比都公务员全面进行核酸检测

南奥格拉巴镇区议员梭乃表示,由于感染新冠肺炎病毒的人数不断增加,仰光地区医院的床位已严重不足。因此,当局正在计划将显现出新冠肺炎症状的疑似患者安置在镇区的空地区域内。

缅甸国防军新闻发布组主席佐敏吞少将表示,缅甸疫情爆发以来至9月19日,感染新冠病毒的国防军士兵共有45名。加上国防军士兵家属、退役士兵及其家属,约有150名感染。

张裕摩塞尔十五世酒庄坐落在宁夏贺兰山东麓,出品酒款有干红、干白和桃红葡萄酒,不同年份的多款产品曾在德国Mundus Vini世界葡萄酒大赛、英国Decanter世界葡萄酒大赛、布鲁塞尔葡萄酒大赛、柏林葡萄酒大赛等重要赛事荣获金奖,其中,2015年份张裕摩塞尔十五世酒庄酒在2019年德国Mundus Vini世界葡萄酒大赛夺得大金奖(Grand Gold),并被评为“最佳中国葡萄酒”。德国米其林三星餐厅Vendome的首席侍酒师马可•弗兰齐林在去年接受媒体采访时曾经表示:“三年前品鉴这款酒的时候就给我留下了深刻的印象,特别是这款酒的结构、香气。他们跟我说这款酒来自中国,我感到很意外,这是我第一次品尝中国的葡萄酒。吸引我的不只是这个国家新的葡萄酒文化,还有这款酒的高品质,给了我很大的惊喜。”

仰光省议员称,目前仰光省内部分医院人满为患,已无法接受那些有新冠肺炎症状的患者。

仰光多数公立医院已人满为患

在国防军感染新冠疫情的士兵中也包括军医和卫生工作人员在内。目前已封锁两所国防军医院。

卫生部长敏推称,私立医院的存在非常重要,关于在私立医院给新冠肺炎给予治疗方面还在协商当中,原则上已经达成协议,但还要继续讨论细节。同时也会加快脚步,为防控全国疫情蔓延。

不过,多家私立医院同时发声,表示无力接收确诊患者。

另据博塔塘镇区议员杜梅梭称,由于仰光东区医院人满为患,一些人被迫返回家中。

据了解,从9月15日起,内比都相关政府工作人员开始进行核酸检测。其中优先给两个星期轮流上班的工作人员进行检测。

随着公立医院资源的透支,当局开始将目光转移到私立医院。缅甸卫生与体育部发布消息称,允许国内的私立医院接收新冠肺炎确诊患者。

关于葡萄酒在餐厅的重要性,张裕摩塞尔十五世酒庄首席酿酒师罗斯•摩塞尔喜欢引用“发酵之父”巴斯德的那句名言——“没有葡萄酒的一餐,犹如没有阳光的一天”。以Dinner by Heston Blumenthal餐厅摘取米其林二星、以Fat Duck餐厅摘取米其林三星的英国名厨赫斯顿•布鲁曼索也曾说过:“葡萄酒不是用来清洁味蕾,而是用来唤醒食欲。”

截至目前,已完成30个政府部门,约1800名工作人员的检测。其余工作人员,将根据卫生与体育部的名单继续进行检测。

另外,从内比都人民卫生局获悉,内比都约1800名政府工作人员的核酸检测结果均为阴性。

据悉,在内比都政府部门的工作人员中,处长级及以上工作人员需要每天上班,其余的基础工作人员按照两个星期轮流上班制度上班。

随着当前新冠肺炎确诊患者越来越多,缅甸薄弱的医疗系统越来越难以承担日益暴增的确诊病例。

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